Bạn đang tìm 13 món ngon, bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cút hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết 13 món ngon, bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cút [mới nhất 2023] nhé.
Trứng cút có thể làm gì? Tổng hợp thực đơn 15 món ngon từ trứng cút dễ làm.
291 lượt xem
Trứng cút lộn là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách chế biến món ăn mới lạ, hấp dẫn từ trứng cút, hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn cách làm trứng cút càng ngon, càng dễ làm, hãy cùng vào bếp nhé!
cái nhìn lướt qua
1. Trứng cút chiên2. Trứng cút lắc 3. Trứng cút hầm4. Bánh tráng cuốn trứng cút 5. Trứng cút rang muối 6. Trứng cút nho 7. Trứng cút nướng chao8. Sốt trứng cút9. trứng cút ngâm nước Nước tương10. Cá viên, trứng cút11. Bánh bao trứng cút12. Bánh trứng cút nướng 13. Bánh canh trứng cút 14. Cơm chiên kim chi trứng cút 15. Trứng cút sốt me
Cách nấu trứng cút hầm ngon mềm
Bò kho trứng cút là món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết, năm nay bạn hãy thử món bò kho trứng cút.
cái nhìn lướt qua
1. Cách làm lòng heo hấp trứng cút 2. Cách làm lòng heo hấp trứng cút 3. Cách làm lòng heo hấp trứng cút 4. Cách bảo quản lòng heo trứng cút 5.
Thịt Kho TRứng Cút Có Hương vị khác Món Thịt Kho TRứ NHư NHưNG TRứT HAY VìT/Gà sẽ quay lại mội đơn à Năn à Nă Nă Nă Nă Nă Nă Nă Nă Nă Nă cũng sẽ thích hơn đó.
1 Cách làm thịt kho trứng cút
Chuẩn bị 20 phút Chế độ 45 phút Dành cho 3 người
Nguyên liệu làm thịt kho trứng cắt
- 300g thịt ba chỉ
- cắt 20 quả trứng
- 1 nhánh hành lá
- 1 quả cắt một bài hát
- 1 goi gia vị thịt kho
- 1 kề ca nước hàng (nước màu)
- Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, tiêu xay, muối, dầu ăn
Nguyên liệu làm thịt kho trứng cắt
HƯỚNG DẪN CÁCH
Buoc 1 Sô ch nguyễn liêu
Thịt ba chỉ bạn rửa sạch để ráo sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Trứng cút bạn cũng mang đi rửa sạch rồi cho vào nồi và luộc khoảng 7 – 10 phút cho chín. Sau khi trứng chín thì chờ cho trứng nguội rồi bóc vỏ. Sau đó, bạn rửa trứng qua một lần nước sạch nữa để loại bỏ hết những vụn vỏ còn dính trên trứng.
Ớt sừng và hành lá bạn rửa sạch rồi băm nhỏ để trang trí.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Ướp thịt
Bạn ướp thịt ba chỉ với 1 gói gia vị thịt kho, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước hàng, 1 ít tiêu xay, trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Trong khi chờ ướp, bạn bắc chảo lên bếp rồi đổ vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho trứng cút vào và chiên lửa vừa cho trứng chín vàng đều. Sau đó, bạn vớt trứng ra rây để cho ráo mỡ.
Ướp thịt
Bước 3 Nấu thịt kho tàu trứng cút
Đầu tiên, bạn đặt chảo lên bếp rồi cho phần thịt đã ướp vào chảo, xào khoảng 3 phút để thịt hơi săn lại rồi cho vào nồi kho. Tiếp theo bạn cho thêm 1 chén (chén ăn cơm) nước lọc vào nồi để kho thịt.
Khi thịt sôi thì cho phần trứng cút đã chiên, 1 chút ớt băm vào nồi. Bạn kho trên lửa nhỏ khoảng 30 phút đến khi thịt mềm thì tắt bếp.
Nấu thịt kho tàu trứng cút
Bước 4 Thành phẩm
Sau khi hoàn thành món thịt kho trứng cút thơm ngon nóng hổi rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đượ c miếng thịt mềm béo ngậy, vỏ ngoài của cút dai dai, bên trong mềm không bị nát và tanh. Món này ăn với cơm nóng là hợp nhất nhé.
hơn sản phẩm
2 Cách làm thịt kho nước dừa trứng cắt
Chuan is 20 minutes Chế độ biến 60 phút Dành riêng cho 3-4 người
Nguyên liệu làm thịt kho nước dừa trứng cắt
- 300g thịt ba chỉ
- Khoảng 20 quả trứng cắt (có thể sử dụng nhiều hơn nếu thích)
- Hành tím, băm
- Một ngày sau đó
- Gia vị: Muối, Đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu làm thịt kho trứng cut
HƯỚNG DẪN CÁCH
Buoc 1 Sô ch nguyễn liêu
So nguyen liệu mode
Thịt sau khi mua về các bạn rửa bằng nước sạch có pha chút muối rồi cạo thật kỹ để sạch lông và giảm mùi hôi rồi cắt miếng vừa ăn .
Các bạn nên chọn thịt ba chỉ vì có tỷ lệ mỡ thừa phù hợp, thịt không quá mỡ cũng không quá mỡ thì món ăn khi nấu mới mềm, không bị khô.
Tham khảo thêm: Bí quyết phân biệt 8 loại thịt heo chuẩn bị cho bữa ăn ngon
Bước 2 Ướp thịt và cắt trứng
Ướp thịt với 1 kềm cà phê muối, 1 kềm ngọt, 1/2 kềm canh đường, 2 kềm canh nước mắm và hành tỏi băm trong vòng 20 phút gia mắm và hành băm trong vòng 20 phút gia mất .
Trong thời gian chờ đợi thịt phục hồi gia vị, các bạn hãy bắt trứng cút và bóc vỏ sẵn nhé.
Ướp thịt và trứng cắt
Bước 3 Cắt thịt trứng
Cho hơi hoặc nồi đất lên bếp rồi cho 1 kềm canh dầu ăn và 1 kềm canh đường vào bếp lửa vừa .
Khi đường đã hết và chuyển sang màu vàng nâu thì cho thịt vào xào cho đến khi săn lại. Sau khi săn thịt thì đổ nước dừa vào thấm mặt thịt, có thể cho thêm nước nếu chưa đủ.
khi nước sôi trở lại Cho trứng cút vào, giảm nhỏ lửa đun khoảng 30-40 phút cho thịt chín mềm và nêm gia vị theo sở thích.
Bò kho trứng cút
Bước 4 Thành phẩm
Khi ăn có thể Rắc hành và tiêu ớt , chan nước hầm bò, nước cốt dừa, trứng cút, thổi nóng và ăn.
Trứng cút hầm thịt thơm ngon, hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được điều đó. thịt mềm ngon Trứng cút béo ngậy, béo ngậy, ăn rất ngon
Sản phẩm hoàn thiện
3 bí quyết làm bò hầm trứng cút
Mẹo nấu bò hầm trứng cút
– Trứng cút sau khi luộc chín Có thể chiên vàng giòn để ăn càng ngon.
– Nếu không có nước dừa, bạn có thể dùng nước lọc để thay thế.
– Bạn nên tự pha nước chấm như trên sẽ ngon hơn, không bị đắng, không bị đen như nước pha sẵn. Tham khảo bài viết: Cách Giữ Thịt Bò Không Cứng Và Đen
– Thịt bò hầm sẽ ngon hơn khi ninh trong niêu đất.
4 cách bảo quản bò hầm trứng cút
Bảo quản ở điều kiện ngoài trời
Sau khi vớt thịt ra, nếu trên mặt nồi có nhiều mỡ thì bạn vớt ra.
Mỗi ngày bạn múc một lượng vừa đủ và chia nhỏ nhiệt nếu ăn không hết. Bạn không nên đổ lại nước thịt thừa vào nồi chính. vì sẽ làm thịt trong nồi dễ bị thối.
Đừng đóng nắp quá chặt. vì sẽ làm cho thực phẩm dễ bị hư, ôi thiu.
Bạn phải hâm nóng nồi thịt mỗi ngày một lần và bảo quản nơi khô ráo.
Với cách bảo quản thực phẩm này sẽ giúp ích cho gia đình bạn. ăn thịt đến hết nồi không sợ thịt trong nồi bị hư mà còn đảm bảo nước hầm thịt vẫn thơm ngon.
Bảo quản ở điều kiện ngoài trời
giữ trong tủ lạnh
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng nồi hoặc cho vào hộp đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Buổi tối không có mùi, không cần hâm nóng hàng ngày là đủ. nồi riêng để giữ ấm
Bảo quản bò kho trong tủ lạnh tối đa là 1 tuần, vì nếu để lâu trong tủ lạnh sẽ không còn ngon.
giữ trong tủ lạnh
Mình vừa hướng dẫn các bạn cách làm món trứng cút luộc. Chúc mọi người ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách nấu thịt heo hầm miền Nam cho Ted
- Làm món thịt heo kho kiểu bắc hấp dẫn và bắt cơm.
- Đổi khẩu vị ngon miệng cho cả nhà với bò kho kiểu Thượng Hải.
Mua trứng cút chất lượng, giá tốt tại Bách hóa XANH:
