Bạn đang tìm Bí quyết hấp xôi bằng xửng ngon, xôi dẻo, thơm y hệt ngoài hàng quán hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết Bí quyết hấp xôi bằng xửng ngon, xôi dẻo, thơm y hệt ngoài hàng quán [mới nhất 2023] nhé.
Tổng hợp 38 cách nấu xôi bằng máy đánh trứng đơn giản, thơm ngon cho cả nhà.
quan điểm 1103
Nếu bạn muốn thể hiện kỹ năng nấu nướng của mình bằng nồi hấp hoặc nồi hấp điện, thì bạn đã đến đúng nơi! Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 38 cách nấu xôi bằng nồi hấp đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon cho cả gia đình. Cùng vào bếp thôi nào!
cái nhìn lướt qua
1. Gạo nếp 2. Xôi mặn3. Xôi gà 4. Gạo nếp 5. Gạo nếp 6. Xôi ngũ sắc 7. Xôi hoa đậu biếc 8. Xôi lá dứa 9. Máy vi tính 10. Xôi mít 11. Lá nếp12.Cây nếp13. Xôi sầu riêng14. Xôi lạc15. Xôi Dơi 16. Xôi xoài 17. Xôi than 18. Xôi hạt sen 19. Xôi bí xanh 20. Xôi thịt ba chỉ 21. Nếp22. Xôi dừa hạt sen23. Xôi bồ câu 24. Xôi cuốn 25. Xôi khoai môn 26. Xôi khoai lang 27. Xôi lá sen 28. Xôi sườn29. Xôi Xiêm 30. Xôi trứng lòng đào31. Xôi vịt 32. Xôi thịt bằm 33. Xôi củ dền34. Xôi trân châu 35. Xôi thịt heo 36. Xôi giò chả bắc bộ 37. Xôi nhân đen 38. xôi trân châu
Bí quyết nấu xôi măng thơm ngon Xôi ngon không kém xôi ngoài hàng.
Bách hóa XANH bật mí bí quyết hấp xôi ngon, dẻo, thơm như ăn ngoài hàng. Dạy cách làm xôi trung thu ngon!
cái nhìn lướt qua
1. Mẹo hấp xôi ngon 2. Cách hấp xôi ngon Nguyên liệu để hấp xôi xôi hấp xôi nếp ngon 3. xôi ngon món xôi 4.
Món xồi bằng cách xử lý là cách làm tuy có vẻ đơn giản, nhưng để món xốt mềm dẻo thơm ngon hấp dẫn thì phải nấu đúng cách mới được. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ “mách” bạn bí quyết hấp xôi bằng xửng ngon, xôi dẻo, thơm y lối bày trí ngoài quán. Hey cùng theo dõi nhé!
1 Bí quyết hấp xôi bằng xử lý ngon
Unoption nguyen lieu nấu
Gạo nấu xôi ngon nhất là gạo nếp hương , vì đây là gạo có độ dẻo và mùi thơm vừa phải đặc trưng để giúp món gạo nếp dẻo thơm.
Tuy nhiên, nếu không có sẵn gạo nếp hương, thì khi mua gạo, bạn nên chọn gạo nếp còn mới, màu hạt gạo trắng đục, căng tròn và bóng.
Lựa chọn nguyên liệu nấu
Ngâm gạo đủ thời gian
Để gạo nở bung, mềm dẻo thì bạn nên ngâm gạo trước từ 6 – 8 tiếng, sau đó vớt ra và để cho gạo ráo. Tránh trường hợp ngâm quá lâu sẽ khiến gạo bị chua.
Ngoài ra, nếu không đủ thời gian, bạn có thể ngâm gạo trước 1 – 2 giờ với nước nóng.
Ngâm gạo đủ thời gian
Lượng nước vừa đủ
Bạn chỉ nên đổ nước vào 1/3 xửng hấp để xôi không bị quá nhão hay quá khô trong lúc nấu.
Cách hấp xôi bằng xửng ngon
Nhiệt độ đều
Đó là lý do tại sao họ ở trên cùng một trang. Kết quả là, đó là điều tương tự mà bạn đang cảm thấy.
Lưu ý là bạn không nên nấu xôi với lửa quá thấp sẽ sinh ra nhớt, hay nhiệt độ quá cao sẽ sinh ra xôi.
Nhiệt Độ Góc
2 Cách hấp xôi bằng xử lý ngon
Chuẩn bị 20 phút Chế độ 80 phút Dành cho 4 người
Nguyên liệu làm quá trình hấp thụ bằng xử lý
- 500g gạo nếp
- 4 la di
Cách làm hấp thụ bằng xử lý
Xả bằng xử lý lần 1
Bước 1 Đầu tiên, bạn đổ nước lạnh vào xử lý , lưu ý chỉ là nên đổ 1/3 xử lý để rối loạn quá mê. Sau đó cho vào 1 ít nước chanh để thơm hơn và đậy nắp lại đun sôi nước.
Nấu sôi nước với lá dứa để xôi thơm ngon hơn
Bước 2 Dùng tay rải đều gạo nếp đã ngâm lên xửng hấp và chừa lại 1 – 2 lỗ hơi để xôi được chín đều. Bạn không nên rải quá nhiều và nén gạo, vì như thế sẽ gạo không được chín đều và có thể bị khô.
Rải đều gạo lên xửng để gạo được hấp chín
Bước 3 Tiếp đến, đặt xửng hấp lên nồi nước đã đun sôi và đậy nắp lại. Bạn đặt lên trên nắp xửng 1 chiếc khăn nhúng nước để giữ ấm cho xửng hấp. Trong lúc nấu, cứ 10 phút bạn mở xửng xới đều xôi. Bạn nấu xôi với lửa vừa trong khoảng 45 – 50 phút.
Nấu xôi với lửa vừa để xôi được nấu chín đều
Hấp lại xôi bằng xửng lần 2
Bước 1 Sau khi xôi hấp lần 1 chín, bạn cho xôi ra và để nguội. Ở bước này, bạn cũng có thể trộn đều màu sắc hoặc hương vị mà bạn muốn bổ sung vào xôi, ví dụ như màu hoa đậu biếc, lá dứa,…
Lấy xôi ra để nguội
Bước 2 Xôi đã nguội, bạn nhẹ tay cho xôi vào xửng tiếp tục hấp lần 2 với lửa vừa trong thời gian 10 – 15 phút là xôi chín mềm.
Hấp xôi lần 2 với lửa vừa trong 10 – 15 phút
Thưởng thức
Thưởng thức xôi hấp bằng xửng
จะกินข้าวเหนียวกับถั่วลิสงสำลี ไส้กรอก ไก่หยอง หมูปิ้ง ปอเปี๊ยะ หอมทอด … แล้วแต่ชอบ ล้วนแต่ร้อนและเหมาะมาก ข้าวเหนียวเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพราะมีพลังงานมากพอที่จะพร้อมสำหรับวันอันยาวนาน
3 เมนูข้าวเหนียวนึ่งแสนอร่อย
ข้าวเหนียวถั่ว
ข้าวเหนียวถั่ว
ข้าวเหนียวถั่วเป็นเมนูข้าวเหนียวที่คุ้นเคยของใครหลายๆ คนเมล็ดข้าวเหนียวที่หยุ่นๆ บานๆ และยังร้อนๆ บวกกับความมันของถั่วลิสงจะทำให้คุณตกหลุมรักทันที!
การทำข้าวเหนียวถั่วลิสงนั้นง่ายมาก ก่อนอื่น ให้แช่ข้าวเหนียวและถั่วลิสงไว้ 3-4 ชั่วโมงแล้วนำออกมาสะเด็ดน้ำ ต่อไปให้คุณนำถั่วลิสงไปต้ม พอถั่ว ลิสงสุก นำออกมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับหัวกะทิเกลือและข้าวเหนียว
สุดท้าย เกลี่ยข้าวเหนียวให้ทั่วบนหวด แล้วนึ่งประมาณ 20-30 นาทีเป็นอันเสร็จ
ข้อมูลอ้างอิง : 2 วิธีหุงข้าวเหนียวถั่วให้อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน
ใบข้าวเหนียว
ข้าวเหนียวคามิเลีย
Xôi lá cẩm dẻo, ngọt, thơm mùi nước cốt dừa và có màu tím đẹp mắt. Xôi được nấu bằng xửng, xôi nóng hổi, dẻo dẻo, ăn thơm ngon , bắt đầu bữa sáng với xôi nóng còn gì tuyệt hơn!
Đầu tiên, nấu nước dùng rồi ngâm gạo nếp với nước khoảng 2-3 tiếng để gạo có màu. Sau 2 giờ, để ráo nước và trộn gạo với một chút muối. sau đó để ráo nước
Bạn đun nước với lá dứa trong nồi. sau đó lây lan Sau 30 phút nấu nếp , cho nước cốt dừa đã hòa tan đường vào nếp, đảo nhẹ tay và nấu thêm 10 phút nữa nếp sẽ chín.
Tham khảo : Cách nấu xôi dẻo đẹp.
Xôi hạt sen đậu xanh
Xôi hạt sen đậu xanh
Xôi hạt sen đậu xanh Sự kết hợp tuyệt vời giữa hạt sen ngọt bùi, đậu xanh béo bùi và hạt gạo nếp chín mềm. và thơm Đảm bảo sẽ có món xôi thơm ngon, bắt miệng và đảm bảo dinh dưỡng!
Đầu tiên, ngâm gạo nếp 6-8 tiếng và đậu xanh 3-4 tiếng trước khi nấu, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó, bạn trộn đều gạo, đậu xanh, hạt sen với chút muối rồi trải lên xửng hấp.
Bạn đun sôi nước trong nồi hấp. Sau đó mở nắp nồi hấp. Đậy nắp lại và hấp trong 20-25 phút, sau 20-25 phút mở xửng ra, cho dừa nạo, nước cốt dừa, đường vào, khuấy nhẹ và tiếp tục hấp thêm 15 phút nữa.
Nguồn : 3 cách nấu xôi hạt sen ngon mềm dẻo cực dễ làm.
Trên đây là bí quyết hấp xôi để có được hạt xôi dẻo, thơm ngon đúng như Bách hóa XANH mang đến cho bạn về mọi mặt. Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn có thể làm được món xôi dẻo thơm ngon cho gia đình mình nhé!
Tham khảo các loại gạo nếp có bán tại Bách hóa XANH để nấu xôi bằng rổ:
Gạo Nếp Đặc Sản Long An túi 2kg
50.500₫ 56.000₫-10%
Select mua
Nếp ghép Meizan Long An túi 1kg
31.000₫ 32.500₫-5%
Select mua
Nếp than PMT tui 1kg
55.500₫
Select mua
Nếp Bắc Việt Sắn tui 1kg
42.000₫
Select mua
Xem thêm 2 sản phẩm
Xem thêm sản phẩm Gạo các loại
You can you quan tâm:
- khắc phục các lỗi khi nấu xôi cập nhật xanh
- mẹo vặt ngon
- Cách nấu xôi ngũ sắc truyền thống thơm ngon lên màu đẹp cực dễ làm
