Bạn đang tìm Cá chép kho món gì ngon? 7 cách kho cá chép đơn giản mà đưa cơm hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết Cá chép kho món gì ngon? 7 cách kho cá chép đơn giản mà đưa cơm [mới nhất 2023] nhé.
cá trắm luộc Thực đơn nào ngon? 7 Cách Nuôi Cá Chép Mang Cơm Đơn Giản
HTNC
Ngày 2 tháng 1 năm 2023
Đánh giá bài viết này
Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy cùng tìm hiểu 7 cách nấu cơm koi đơn giản qua bài viết này nhé.
Nếu bạn có một con cá chép và không biết phải làm gì với nó. Bạn có thể xem qua bài viết này, CỬA HÀNG XANH sẽ mách bạn 7 cách phi lê cá chép đơn giản mà lại ngon cơm cho cả nhà. Cùng xem đó là những món ăn tuyệt vời nào nhé!
1 cá tráp kha
Cá chép Tom Kha là món ăn phổ biến của miền Bắc nước ta. Cá chép chín vừa tới, thịt mềm , không bị nhũn mà rất thơm. miệng để thưởng thức Bạn có thể cảm nhận được sự êm dịu. của nước sốt hầm đậm đà vừa ăn, dùng món này ăn với cơm trắng. nhưng từ bát cơm này sang bát cơm khác
cá chép Tom Kha
Cách làm Cá chép Tom Kha Pla không phức tạp. sau khi dọn dẹp Cho cá chép vào tô và ướp gia vị. với gia vị trong 15 phút Trong khi chờ đợi, khuấy thịt xông khói và nêm theo ý thích của bạn .
Sau đó cho riềng, hẹ, hành hoa và cá chép đã ướp vào nồi rồi cho nước mắm ba rọi vào đun trong 1,5 tiếng cho đến khi cạn nước.
2 con cá chép luộc nghệ
Cá trắm kho nghệ màu vàng mềm cá nóng Thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, cá kho nêm đậm đà với mùi thơm của nghệ. Điều này tạo nên sự hấp dẫn và độc đáo cho món ăn.
Cá trắm kho nghệ
Cách nấu cá chép kho nghệ đơn giản Với các bước đơn giản bao gồm sơ chế sạch cá, ướp cá trắm với nghệ, hành, ớt và các loại gia vị, đặc biệt của món cá kho này là không thể thiếu tóp mỡ. Sau khi ướp cá trong một thời gian dài. cho mỡ vào nồi đun đến khi cạn nước thì cho lá nghệ, ớt và tiêu xay vào là xong
3 con cá chép hầm
Cá chép kho tộ là món ăn không mấy xa lạ với nhiều gia đình Việt bởi cách chế biến rất đơn giản. Nhưng bắt cơm lắm. Nhìn nồi cá chép thôi đã thấy thèm rồi, lại còn có màu nâu cánh gián đẹp nữa.
Thịt cá hòa quyện đủ vị ngọt, mặn , cay, không tanh , đặc biệt có vị béo ngậy của thịt ba chỉ. Ăn kèm với rau sống, rau luộc hoặc canh chua.
cá trắm luộc
วิธีการทำปลาตะเพียนต้มนั้นก็ไม่ต่างจากเมนูปลาตุ๋นทั่วไปมากนัก หลังหมักปลาตะเพียนและหมูสามชั้นจะใส่หม้อดินเก็บไว้ทำให้เนื้อปลาอร่อยและถูกปากยิ่งขึ้น ปรุงรสตามชอบ ใส่น้ำปลาตั้งไฟกลางจนน้ำในหม้องวด
4 ปลาคาร์พตุ๋นกับหัวไชเท้า
หากคุณมีปลาคาร์พและหัวไชเท้าในบ้าน อย่ากลัวที่จะลองทำปลาคาร์พตุ๋นกับหัวไชเท้าทันที นี่เป็นการผสมผสานที่ทำให้หม้อหุงข้าวของคุณเบาบางลง
Với mùi thơm đặc trưng của rau thì là, tương hột, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của các nguyên liệu, gia vị thấm vào thịt cá, có độ ngon ngọt tự nhiên ăn cùng củ cải rất lạ miệng.
Cá chép kho củ cải
Để làm cá chép kho củ cải, đầu tiên bạn cần sơ chế cá và các nguyên liệu sạch sẽ. Sau đó, cho cá lên chảo chiên sơ để thịt cá săn lại thì cho vào nồi kho cùng củ cải, nước nghệ, rễ cây thì là, tương hột và nêm nếm các gia vị cho vừa ăn, đun đến khi nước cạn bớt là hoàn thành.
5Cá chép kho rau răm
Rau răm là nguyên liệu dễ tìm trong vườn nhà, bạn có thể dùng loại rau này chế biến món cá chép kho rau răm cũng rất lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng.
Nhìn nồi cá chép kho rau răm cũng đủ khiến bạn phát thèm vì màu cá kho vàng nâu đẹp mắt, thịt cá thì săn chắc, thấm vị cay nồng của ớt, tiêu và rau răm rất đặc biệt khi ăn với cơm nóng.
Cá chép kho rau răm
Sau khi sơ chế cá và các nguyên liệu, bạn đặt lần lượt 1 lớp rau răm rồi tới 1 lớp cá vào nồi, sau đó cho lên bếp kho với khoảng 2 chén nước. Khi nồi cá sôi thì cho hỗn hợp gia vị gồm nước mắm, nước màu, bột canh, bột bắp, nước tương và tiêu vào kho trong khoảng 20 phút cho thịt cá săn lại là hoàn tất.
6 Cá chép kho kim chi
Một sự kết hợp độc đáo nữa mà bạn không nên bỏ qua, đó là cá chép kho kim chi. Với hương vị cá kho đậm đà, mùi gừng, riềng dậy mùi thơm phức, ăn cùng kim chi chua chua, giòn giòn rất thích hợp là món ăn đổi vị cho cả gia đình.
Cá chép kho kim chi
Cá sau khi đã làm sạch, để ráo thì cho lên chảo chiên, đến khi thịt cá săn, hơi vàng 2 mặt thì vớt ra nêm nếm gia vị, ướp trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, bạn cho kim chi vào đáy nồi, rồi tới cá chép, gừng, riềng và 1 lít nước, đun ở lửa riu riu khoảng 40 phút là hoàn thành món ăn.
7 Cá chép kho tiêu
Chuẩn bị 20 phút Chế biến 180 phút Dành cho 2 – 3 người ăn
Nguyên liệu
- 500g cá chép
- 50g tiêu đen
- Sả, hành tím, nghệ, gừng, rau răm, ngò rí
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt
Mẹo hay: – Để chọn cá chép ngon, bạn cần chọn những con cá có vảy nhìn đều, tươi sáng, không có vết thâm hay nhìn quá xơ xác.- Quan sát mắt cá vẫn còn trong, không bị đục, mang cá có màu đỏ tươi và khi nhấn vào thịt cá thì có độ đàn hồi lại. Không nên chọn cá có mùi hôi bất thường, bị chảy nhớt.
Nguyên liệu làm cá chép kho tiêu
Cách làm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cá chép sau khi mua về, bạn tiến hành làm sạch ruột, vảy và mang cá, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn.
2 cây sả rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Nghệ và gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn. Rau răm và ngò rí rửa sạch, băm nhuyễn.
Mẹo hay:– Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể ngâm cá trong nước vo gạo khoảng 15-20 phút thì rửa lại với nước sạch.- Bạn cũng có thể ngâm cá với một trong các nguyên liệu như: Gừng đập dập, rượu trắng hay giấm pha loãng với nước vài phút trước khi chế biến để giảm bớt mùi tanh của cá.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Ướp cá
Cho vào tô cá các nguyên liệu gồm sả băm, hành tím băm, nghệ và gừng băm cùng với các gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi đảo đều cho thấm gia vị vào thịt cá, để ướp trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Ướp cá chép với gia vị
Bước 3 Kho cá
Bắc một nồi đất lên bếp, cho vào 3 muỗng cà phê đường và đảo qua lại để làm nước màu. Sau khi đường tan, sủi bọt và chuyển màu nâu đậm thì cho một ít nước lọc vào nồi.
Tiếp đến, bạn sẽ cho toàn bộ cá chép vào nồi để kho cùng với khoảng 400ml nước lọc sao cho xâm xấp mặt cá. Đun cá cho sôi ở lửa riu riu trong khoảng 2 tiếng, đến khi cá có màu vàng đậm, nước kho cá cạn bớt, óng ánh và sánh lại thì cho rau răm, ngò rí vào là hoàn thành.
>> Tham khảo thêm: Cá chép làm món gì ngon? Bỏ túi list các món ăn từ cá chép
Kho cá chép khoảng 2 tiếng
Thành phẩm
Cá chép kho tiêu hấp dẫn
Thịt cá kho chép kho tiêu có màu vàng nâu đậm đẹp mắt, hương thơm của tiêu tỏa lên thơm phức khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Khi ăn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm, ngon ngọt, beo béo mà bên ngoài thấm đều nước kho cá đậm vị, ăn cùng cơm trắng rất bắt cơm.
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Bach Hoa XANH ได้รวบรวม 7 เมนูปลาตะเพียนต้ม ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านแต่แซ่บมาก หวังว่าด้วยวิธีการข้างต้น คุณจะเลือกวิธีที่เหมาะสมในการเก็บปลาสำหรับทั้งครอบครัวได้เพลิดเพลิน
เลือกซื้อปลาคาร์พแสนอร่อยที่ Bach Hoa XANH เพื่อทำปลาคาร์พตุ๋น:
ห้างสรรพสินค้ากรีน
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:
บริการ SPSS, AMOS, SmartPLS จะทราบผลภายใน 12-48 ชั่วโมงเท่านั้น
รองรับทุกปัญหาจาก az – SPSS Service
เกี่ยวกับศูนย์สนับสนุนการวิจัย
การทดสอบสีขาวด้วย SPSS- เอกสารที่ใช้วิทยานิพนธ์ SPSS
ที่ปรึกษาการออกแบบการวิจัยสำหรับนักศึกษา
Hướng dẫn phân tích cronbach alpha bằng SPSS
-
htnc
0004
Trước đó
Kế tiếp
- Trang chủ
- Tin tức
- 0004
- Cá chép kho món ngon? 7 cách kho ca chep don gián mà dưa cơm
Cá chép hầm gì ngon? Tổng hợp 15 cách làm cá chép luộc ngon.
5628 lượt xem
Cá chép là loại cá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thường được các bà nội trợ sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món ăn thơm ngon, hợp khẩu vị, hãy cùng chuyên mục mẹo vặt bếp của Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay 15 cách làm cá trắm kho tộ thơm ngon, chuẩn vị nhé!
cái nhìn lướt qua
1. Cá chép Tom Kha2. cá trắm luộc3. Cá chép luộc nghệ4. cá trắm kho tương 5. cá trắm xào tiêu 6. Cá trắm kho gừng 7. Cá trắm kho cà chua8. Cá trắm kho cà chua9 Cá trắm kho chuối xanh10. Cá trắm kho khế11. Cá trắm kho tộ12. Cá trắm luộc măng13. Cá trắm luộc măng14. Cá trắm luộc măng15. Cá Chép om Cải
