Cách làm bánh mì không cần lò nướng đơn giản tại nhà [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm Cách làm bánh mì không cần lò nướng đơn giản tại nhà hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết Cách làm bánh mì không cần lò nướng đơn giản tại nhà [mới nhất 2023] nhé.

New Page

kiến thức

Tóm tắt

Cách làm bánh mì tại nhà không cần lò nướng

Vào ngày mà chúng ta phải chia tay như thế này Bạn có muốn làm bánh mì ngon? Hãy tự mình làm cho những người thân yêu của bạn. Nhưng bạn vẫn chưa có lò nướng phải không? Chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nồi cơm điện hoặc chảo chống dính. Bạn vẫn có bánh mì giòn ngon và phần nhân mềm. Hãy bắt đầu làm bánh mì mà không cần lò nướng!

Nội dung chính

Cách làm bánh mì bơ sữa không cần lò nướng
Cách làm bánh mì sandwich không cần lò nướng
- Bán máy rửa bát Bosch
Cách làm bánh mì chuột không cần lò nướng
Cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ tại nhà bằng chảo
- Săn Sale Thứ Sáu Đen Quên Đường Về

Cách làm bánh mì bơ sữa không cần lò nướng

nguyên liệu thô:

250g bột mì
3 g men
Sữa tươi không đường 80ml.
50 g đường (không bắt buộc)
3g muối
1 quả trứng gà
50 g bơ lạt

Cách làm bánh mì bơ sữa

Làm:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu (trừ bơ) và nhào khoảng 5 phút để tạo thành khối. Sau đó cho bơ lạt vào và nhào khoảng 20 phút khi bột mềm, không bị vỡ màng. Đậy kín và ủ trong khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Sau khi bột nở gấp đôi, nhào bột thêm vài lần để loại bỏ bọt khí. sau đó tạo thành một ổ bánh mì Bạn có thể cuộn thêm nho, dừa, phô mai để nhân thơm ngon hơn.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên

Bước 3 Sau khi tạo hình Đem về ủ khoảng 1 tiếng thì đem nướng.

Công thức làm bánh mì bơ sữa tại nhà

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở 180 độ trước 5 phút, sau đó bạn thoa hỗn hợp sữa và mật ong lên mặt bánh. Bọc bánh bằng giấy bạc. Sau đó chỉnh nhiệt 150 độ 15 phút lần 1, lần 2 bỏ giấy bạc ra, chỉnh 150 độ 10 phút, lần 3 lật mặt bánh 150 độ 10 phút. Sau đó dùng khăn bọc lại ủ trong 10 phút để bánh mềm và thơm.

Vậy là bạn đã có được món bánh bao bơ sữa thơm ngon cho cả nhà rồi. Hồi hộp, thật tuyệt vời!

Cách làm bánh mì bơ sữa không cần lò nướng

Cách Lam Bánh Mì Sandwich Không Cần Lò Nướng

San Sale May Rửa Bát Bosch

May Rua Bat Doc Lap Bosch SGS4HTW47E

Máy Rửa Bát Độc Lập Bosch SGS4HTW47E Serie 4

14.990.000₫

Không có tiêu đề 7

Máy Rửa Bát Bosch SMS6ECI07E Serie 6 – Độc Lập

27.000.000₫

Không có tiêu đề 1 3

Máy Rửa Bát Bosch SPV6ZMX23E Serie 6 Âm Toàn Phần

24.990.000₫

Không có tiêu đề 2

Máy Rửa Bát Bosch SMS6ZDI48E Serie 6 Độc Lập

32.990.000₫

Không có tiêu đề 5

Máy Rửa Bát Bosch SGV4HCX48E Serie 4 Âm Toàn Phần

22.990.000₫

Nguyên liệu :

350 gram bột mì số 13 (có thể thay thế bằng bột mì đa dụng)
30 gram đường trắng
20 gram men nở
20 gram muối
350 ml sữa
½ thìa canh dầu ăn hoặc 50-60gr bơ

Cách làm bánh mì sandwich tại nhà

Cách làm :

Bước 1:

Bạn chuẩn bị một cái nồi sạch, cho sữa vào nồi, đun đến khi sữa ấm rồi tắt lửa.
Lấy một cái âu sạch, cho bột mì với muối vào một cái tô hoặc chậu lớn để nhào. Phần tô quét sơ một lớp dầu ăn. Nhào đều bột.
Đổ ½ sữa ấm vừa đun vào tô bột, đảo đến khi hỗn hợp hòa quyện, cho số sữa còn lại vào rồi nhào bột tiếp. Nhào thật kĩ đến khi thấy bột dẻo và không bị khô.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, ủ trong 2 tiếng đồng hồ.

Bước 2:

Bột ủ xong, bạn chia thành những nắm nhỏ, dùng chày cán bột, có thể dùng chai thủy tinh sạch, cán bột thành miếng khoảng 1,5 cm. Tiếp tục dùng dao hoặc khuôn bánh cắt thành hình chữ nhật kích cỡ 8cm x 10cm.
Bánh có thể dùng với nhiều loại nhân khác nhau tùy theo ý thích của bạn.

Bước 3:

Làm nóng nối chiên không dầu trước 10 phút. Nướng bánh ở 160 độ C trong 30 phút. Để bánh thật nguội rồi mới cắt lát.
Bánh chín, bạn lấy ra, dùng kèm với các loại nhân tùy thích. Bánh nên dùng trong 1- 2 ngày để giữ độ thơm ngon nhất.

Cách làm bánh mì sandwich không cần lò nướng

Bánh mì sandwich rất thích hợp dùng ăn nóng. Nếu bánh nguội, bạn đặt bánh lên chảo làm nóng lại lần nữa. Bánh cũng khá ngon khi ăn kèm mứt trái cây, mật ong, hoa quả. Đây là cách làm Bánh Mì Sandwich thơm ngon mềm dai và thơm bơ. Những chiếc bánh sandwich chắc chắn sẽ là bữa sáng rất ngon lành và tiện lợi cho bạn. Chỉ cần thêm một cốc sữa nhỏ là bạn có thể cung cấp năng lượng cho cả một ngày mới năng động. Chúc các bạn thành công với món bánh rất đơn giản này nhé!

Cách Làm Bánh Mì Chuột Không Cần Lò Nướng

Cách làm bánh mì chuột không cần lò nướng

Nguyên liệu :

500gr bột mì đa dụng ( hoặc bột mì số 13 )
10 gr men nở
1 bịch sữa tươi (240ml )
1 thìa bơ thực vật đun chảy
20gr đường
1 muỗng canh dấm gạo
1 quả trưng gà (vịt)
1 chút muối

Cách Làm:

Cho bột vào chậu rộng , khoét giữa cho tất cả nguyên liệu ở trên vào giữa quậy cho tan đường và men nở, sữa thì cho vào dần dần kẻo nhão ( ko sử dụng hết 1 bịch ) trộn đều rồi nhào bột .
Nhào 1 lúc thì để bột nghỉ 5 phút rồi nhào tiếp , nhào đến khi bột không dính tay lại cho bột nghỉ 5 phút nữa. Lần nhào bột lần 3 thì nhào khoảng 10-15 phút cho bột kéo màng được là xong .
Chia bột từng khối nhỏ cỡ 40-50gr tuỳ thích, cán mỏng dài , cuộn lại , vừa cuộn vừa túm 2 bên cho khít và tạo hình nhọn 2 bên .
Cho bánh mì vừa nặn vào cái chậu lót giấy nến để khoogn bị dính, phủ khăn ẩm ủ bột 50-60 phút, dùng dao lam nhúng qua dầu ăn khứa rãnh lên bánh mì, xịt nước lên cho ẩm rồi đem đi nướng.
Nướng nhiệt độ 150 – 160 độ bằng nồi chiên không dầu ,trong 10 phút đầu thì kéo ra xịt hoặc quét nước lên 3 lần ( 3’ 1 lần xịt) 5phút cuối không xịt để bánh giòn.

Vậy là xong. nhìn vậy thôi chứ chuẩn bị nguyên liệu trộn chung nhồi xong , ủ bột, tạo rãnh rồi đem đi nướng 15phút là có bánh mì ăn thôi không dài dòng như ghi ra đâu nè.

Cách Làm Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Tại Nhà Bằng Chảo

Cách làm bánh mì bằng chhao

Nguyên liệu:

250g bột mì đa dụng
75ml nước hơi ấm (30 độ)
75ml sữa hơi ấm (30 độ)
5g men nở
10g dầu ăn
10g đường
Nửa muỗng cafe muối
Hành, ngò cắt nhuyễn, tiêu, bột ớt (gia vị ăn với bánh, điều chỉnh tuỳ thích)

Cách làm:

Trộn tất cả nguyên liệu theo thứ tự nước, sữa, đường, men, bột, muối, dầu ăn đến khi không thấy bột. Nhồi, gấp bột tầm 2-3phút ngay trong âu rồi bôi dầu, bọc kín, ủ 60phút.
Chia 6 phần, vo tròn, cán dẹp thành bánh tròn mỏng với khoảng 5mm độ dày.
Cho vào chảo nóng, chảo dùng khăn giấy bôi nhẹ 1 lớp dầu thật mỏng, nướng bánh mì trên chảo ở lửa vừa. Nướng 2-3phút mặt đầu tiên, thấy bong bóng khí nổi lên thì lật mặt, cả 2 mặt đều vàng thì trở thêm vài lần cho bánh nở phồng. Nướng mỗi bánh trong tầm 5-6phút.
Bánh lấy ra có thể phết thêm bơ (nếu thích ăn béo), rắc hành, ngò, ớt, tiêu…chấm nướng tương đều ngon. Nếu thích có thể xẻ bánh, nhét thịt, rau, trứng vào ăn như kebap.

Từ ngày giãn cách mình mới bắt đầu tập làm bánh mì. Mỗi ngày sau khi hết việc, buông cái màn hình laptop, mình lại mò vào bếp thử một loại bánh mì. Đêm đêm làm, hôm sau cả nhà lại có bánh mì ăn sáng.Công thức mình mò xem trên mạng. Cũng đều là lần đầu làm các loại này nhưng ăn rất ngon và được gia đình nhiệt liệt đón nhận. Bạn cũng hãy thử bắt tay vào làm bánh và nhớ chia sẻ thành quả với mình nha.

5/5 – (1 โหวต)