Bạn đang tìm Rau gì ăn kèm lẩu giúp món ăn ngon hơn? hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết Rau gì ăn kèm lẩu giúp món ăn ngon hơn? [mới nhất 2023] nhé.
15 món lẩu ngon không cần mắm ruốc cho cả nhà thưởng thức trong dịp Tết 2023.
Chủ Nhật 10:54 01/01/2023 | Ăn
Thông báo – 2:59
- giọng miền nam và miền bắc
- giọng nữ bắc
- giọng miền Nam
- giọng nữ miền nam
Theo dõi gia đình và xã hội tại
Tin GĐXH – Ăn lẩu trong những ngày lễ Ted là một lựa chọn tuyệt vời để cả gia đình quây quần, trong tiết trời se lạnh, còn gì bằng một nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon. Ăn gì đây, 15 món lẩu sau đây món ăn sẽ là một gợi ý cho gia đình bạn.
100 mâm cơm đủ 3 miền bắc trung nam đẹp đến mức ai cũng muốn vào xem đến không nhịn được mà ăn.
GĐXH – Nếu bạn còn đang đắn đo không biết hôm nay các gia đình nên ăn món gì cho phù hợp với sở thích hay các bà nội trợ 3 miền Bắc, Trung, Nam đang lên thực đơn mâm cơm cúng giao thừa thì hãy cùng chúng tôi điểm qua những mâm cơm hoàn hảo nhé khay như hình bên dưới.
วันนี้ทำอะไรกิน?
วันนี้ทำอะไรกิน? คงเป็นคำถามที่ผุดขึ้นในใจของใครหลายคนทุกวัน เมื่อใดก็ตามที่มีงานปาร์ตี้หรือสมาชิกในครอบครัวมารวมตัวกัน โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลเต็ด หม้อไฟถือเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในถาดอาหารของครอบครัว
หม้อไฟมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้สมาชิกในครอบครัวเลือกรับประทานเครื่องเคียง ผัก หรือเครื่องจิ้มแสนอร่อย
หากในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต 2023 คุณยังคิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี? แล้วมาเปลี่ยนมาอร่อยแบบหม้อไฟสุดแปลกกันดีกว่า นี่จะเป็นคำแนะนำที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับทั้งครอบครัวในการรวบรวม
รสชาติพิเศษจากหม้อไฟจะดึงดูดสมาชิก ทำให้ทุกคนใกล้ชิดกันมากขึ้น ครอบครัวอบอุ่นและมีความสุข คุณจะรออะไรอยู่โดยไม่เลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารหม้อไฟที่น่าดึงดูดด้านล่าง
วันนี้ทำอะไรกิน? – เมนูหม้อไฟเป็นเมนูแนะนำที่ดีสำหรับการพบปะสังสรรค์ของครอบครัวและงานรวมญาติในช่วงวันหยุดเทศกาลเตต 2023
“หม้อไฟเป็นอาหารที่คุ้นเคยสำหรับหลายประเทศในเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในเวียดนามในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต เนื่องจากความสะดวก ความใกล้ชิด และการกลับมารวมตัวกันอีกครั้ง หม้อไฟนึ่งในวันสุดท้าย หลายปีกับครอบครัวและเพื่อนฝูงนำความรู้สึกของ ความอบอุ่นและความสุข
คนเวียดนามชอบอาหารที่สมดุลและอาหารหม้อไฟที่มีผักและเนื้อสัตว์เพียงพอซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประสิทธิภาพในการแก้เบื่อ ไม่จำเป็นต้องมีความชำนาญในการแปรรูปมากนัก หม้อไฟนำเสนอได้ง่ายและเหมาะสำหรับหลาย ๆ รสนิยม
โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่าหม้อไฟเป็นอาหารที่เข้าเกณฑ์การประหยัดได้ดีที่สุด เพราะช่วยแก้ปัญหาส่วนผสมที่เหลือหลังจากเทตหรือช่วยให้เด็ก ๆ กินผักได้มากขึ้นอย่างเอร็ดอร่อย
การเตรียมหม้อไฟไม่ใช่เรื่องยาก ฉันมักจะใช้น้ำซุปไก่ น้ำซุปกระดูกบน Tet หรือใช้เปลือกหัวหอม รากหัวหอม เปลือกแอปเปิ้ล ซังข้าวโพด เพื่อเคี่ยวน้ำซุปซึ่งมีทั้งรสหวานและประหยัด
ฉันมักจะทำอาหารหม้อไฟรสเผ็ดและเปรี้ยวเพื่อกระตุ้นต่อมรับรส ช่วยคลายความเบื่อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นหลังจากวันที่กินเนื้อสัตว์และไขมันมาก
ด้วยหลักการต้อนรับปีใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจริงๆ หม้อไฟจะเป็นอาหารที่ช่วยให้เราประหยัดเงิน ไม่ทิ้งขยะ กินผักสีเขียวเยอะๆ และมีความสุขเมื่อเราอยู่ด้วยกัน” Nguyen Quynh Hoa กล่าว
วันนี้ทำอะไรกิน? 15 เมนูหม้อไฟแสนอร่อยที่ไม่ใส่ซอสสำหรับพาครอบครัวมาฉลองในวันหยุดเทศกาลเต็ดปี 2023
อาหารอร่อย1
– ไก่ซุปโสมเกาหลี
ซุปไก่โสมเกาหลีเป็นคำแนะนำที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับทั้งครอบครัวเมื่อพวกเขาไม่รู้ว่าวันนี้จะกินอะไรดี? ภาพถ่าย: “Hoa Quynh Nguyen”
อาหารอร่อย2
– หม้อไฟหอยทากถั่วกล้วย / ปลาไหลกล้วย
Món ốc hoặc lươn om chuối đậu lạ miệng, giúp cả gia đình được đổi món.
Món ăn ngon 3
– Lẩu hải sản sữa đậu nành
Món lẩu hải sản sữa đậu nành thơm ngon, béo ngậy sẽ là một gợi ý cho gia đình bạn khi chưa biết hôm nay ăn gì.
Món ăn ngon 4
– Lẩu cá thu chua ngọt
Lẩu cá thu thanh ngọt chua mát sẽ giúp cả gia đình đổi món. Vị chua ngọt từ nước lẩu sẽ giúp đồ nhúng thêm trọn vị.
Món ăn ngon 5
– Lẩu gà nấm chua cay
Lẩu gà nấm dễ ăn, giàu dinh dưỡng, cà nhà ai cũng thích.
Món ăn ngon 6
– Lẩu hải sản
Lẩu hải sản hấp dẫn, giúp cả nhà được đổi vị trong những ngày nghỉ Tết 2023.
Món ăn ngon 7
– Lẩu bò nhúng me
Làm bò nhúng me chua dịu cùng cả nhà sum họp đầu năm.
Món ăn ngon 8
– Lẩu cá măng chu cay
Thời tiết lạnh giá làm nồi lẩu cá măng chua cay chiêu đãi cả nhà.
Món ăn ngon 9
– Lẩu cháo
Món lẩu cháo giúp các gia đình ấm bụng, có thêm năng lượng trong những ngày đông giá rét. Lẩu cháo là sự kết hợp thú vị giữa cháo ăn hằng ngày và loại rau đặc sản dành cho nhúng lẩu cháo là rau cải cúc… Vị ngọt thanh, bùi béo của cháo, thêm vị đậm đà của nước xương hầm và vị tươi mát của loại rau mùa đông, món lẩu cháo đảm bảo ngon không hề kém cạnh các món lẩu chua cay thông thường.
Món ăn ngon 10
– Lẩu ếch măng chua
Lẩu ếch đồng măng cay là một lựa chọn không tồi cho cả gia đình khi thời tiết chuyển lạnh. Chẳng còn gì ấm áp hơn khi các thành viên quây quần bên nồi lẩu nóng hổi cùng ăn cùng trò chuyện.
Món ăn ngon 11
– Lẩu nấm
Món lẩu nấm thanh đạm, ngon và giàu dinh dưỡng không kém những món lẩu khác.
Món ăn ngon 12
– Lẩu riêu cua bắp bò
Lẩu riêu cua bắp bò thơm ngậy chắc chắn sẽ là một gợi ý cho các gia đình chưa biết hôm nay ăn gì. Vị ngọt từ cua đồng nhúng thêm bắp bò cùng các loại rau thơm sẽ giúp tròn vị hơn.
Món ăn ngon 13
– Lẩu thái
Món lẩu thái chua chua, cay cay nhúng được nhiều loại đồ ăn. Món lẩu quốc dân này chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích thú. Ảnh: Châu Ngọc
Món ăn ngon 14
– Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é mang hương vị đặc trưng, giúp cả nhà được đổi vị trong những ngày nghỉ Tết. Ảnh: Thanh Nga
Món ăn ngon 15
– Lẩu mắm
Món lẩu mắm miền Tây với hương vị độc lạ, một đặc sản không nên bỏ qua để chiêu đãi gia đình.
เดียมแฮง
Rau mua về thêm bước này để giữ rau tươi xanh, không bị héo cả tháng
Rau khi mua về thường sau 1-2 ngày sẽ bị héo úa, dù có bảo quản trong tủ lạnh. Để giải quyết vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu cách để giữ rau tươi xanh, không bị héo cả tháng.
Xem nhanh
1. Các bước bảo quản rau bằng giấy ăn 2. Một số lưu ý quan trọng 3. Hướng dẫn bảo quản cho từng loại rau củ 4.
Việc làm thế nào để giữ rau tươi lâu là một vấn đề khá nan giải vì hầu hết rau thường bị héo úa sau 2-3 ngày mua dù đã bảo quản cẩn thận. Nay bây giờ, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm thế nào để giữ rau tươi xanh, không bị héo cả tháng.
1 Các bước bảo quản rau bằng giấy ăn
Bước 1 Rau mua về bạn đem đi lặt rồi rửa sạch, tiếp đến bạn đợi đến khi rau ráo nước.
Sơ chế rau
Bước 2 Bạn lấy một cái hộp nhựa, lót khăn giấy dưới đáy hộp. Bạn cho rau đã khô ở bước 1 vào hộp.
Lót khăn giấy và cho rau vào
Bước 4 Bạn lấy khăn giấy trải đều trên bề mặt rau rồi đậy nắp hộp lạ i, cho vào tủ lạnh để bảo quản. Chỉ với các bước đơn giản như thế, bạn đã có thể quản lý rau tươi lau.
Phủ khăn giấy lên rồi nút
2 Một số lưu ý quan trọng
Khi tiến hành bảo quản rau, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:
-
NHIỆT ĐỘ: NHiệt độ Quá Cao Hay Quá Phụ đềU KHông Tốt Cho việc Bảo Quản Rau, NHiệt độ Cao Sẽ Làm Rau Héo úa Còn Nhiệt độ P Dẽ NHũN LHũN LTHũN LET
-
Độ ẩm: Độ ẩm là điều kiện cần thiết để rau luôn tươi do đó bạn nên bảo quản rau trong môi trường có độ ẩm vừa phải, trường có độ ẩm vừa phải Đểu hư hại.
-
Nếu chọn rau tươi xanh không bị vàng lá hay sâu úa, phải loại bỏ các lá rau bị hỏng, rửa sạch và làm khô rau trước khi bảo quản.
-
Bảo quản rau ở nơi khô ráo, thoáng mát và tranh ánh nắng mặt trời.
-
Sao chép ảnh của bạn, bạn sẽ có thể thưởng thức ảnh của mình.
Những lưu ý khi bảo quản rau
3 Hướng dẫn bảo quản cho từng loại rau củ
Bảo quản rau lá
Từng loại rau khác nhau sẽ có cách bảo quản khác nhau, tốt nhất bạn nên chia các loại rau thành từng nhóm để bảo quản, điển hình như:
-
Rau lá: Dùng giấy ăn bọc rau lại rồi cho vào túi zip, bảo quản trong Ngăn tủ mát.
-
Các loại củ: Nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát
-
Các loại kết quả: Để trong ngăn mát tủ lạnh với điều hòa nhiệt độ.
-
Ghi: Trước khi bảo quản nên rửa sạch, làm khô và bảo quản trong túi giấy , đặt trong Ngăn mát tủ lạnh.
-
Rau thơm: Làm sạch và bảo quản trong Ngăn mát tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát. Với các loại như hành, rau ngò rí thì có thể đặt trong lọ hay chén nước rồi bọc kín lại, phương pháp này có thể giúp chúng xanh tươi cả tuần. Tương tự, bạn cũng có thể sử dụng cách này để bảo quản măng tây.
To action tây ở nơi khô ráo
-
Hành tây: Không cần để trong tủ lạnh, nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
-
Khoai tây: Nên gói khoai tây trong túi giấy và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không làm lạnh Vì nhiệt độ thấp sẽ khiến tinh bột chuyển thành đường, mùi vị của khoai sẽ thay đổi.
-
Cà tím : Nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Cần tây: Bọc cần tây trong túi giấy để tránh hơi ẩm thoát ra ngoài. Điều này sẽ giúp cần tây xanh.
-
Tỏi: Bạn có thể dùng túi lưới để treo tỏi. Nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. và không nên bảo quản trong tủ lạnh
Bọc dưa chuột bằng khăn giấy và cho vào tủ lạnh.
-
Dưa chuột : Khi bạn mua dưa chuột Bạn nên rửa sạch, lau khô và phủ khăn giấy lên. sau đó cho vào tủ lạnh
-
Ngô: Nên dùng ngô hoặc ngô khi còn tươi, không để quá lâu để ngô không bị mất đi vị ngọt.
Vì vậy, chỉ với một vài tờ khăn giấy Bạn có thể giúp giữ rau tươi suốt cả tuần. Nếu bạn đang chuẩn bị mua thực phẩm để dự trữ Học ngay cách bảo quản thực phẩm.
Xem clip Tiktok về cách bảo quản rau củ:
Có thể bạn quan tâm:
-
Bí quyết bảo quản từng loại trái cây để tươi lâu mà ít người biết.
-
Trái cây và rau quả không nên được lưu trữ cùng nhau.
-
Sai lầm khi bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh
Mua rau sạch chất lượng tại Bách hóa XANH:
