Bạn đang tìm Top 10 loại bánh ngọt ngon, nổi tiếng nhất trên thế giới hãy để 123docx gợi ý cho bạn qua bài viết Top 10 loại bánh ngọt ngon, nổi tiếng nhất trên thế giớichương-chap mới nhất 2023 nhé.
2 Công Thức Làm Mousse Đào Thơm Ngon Không Cần Lò Nướng
Hôm nay, Bách Hóa Xanh chia sẻ bí quyết làm bánh mousse đào thơm ngon, béo ngậy mà không cần dùng lò nướng. Hãy theo dõi bài viết dưới đây!
cái nhìn lướt qua
1. Công thức Mousse đào Thành phần Mousse đào Công thức Mousse đào 3.
Bánh Mousse là món bánh thơm ngon, béo ngậy được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn vừa thích vị chua chua ngọt ngọt của đào vừa mềm xốp của bánh, hãy thử One Peach Mousse, hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để thực hiện món ngon này nhé!
Đầu tiên là cách làm bánh mousse đào.
Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 270 phút Dùng cho 3 – 4 người
Nguyên liệu làm Mousse đào
-
450 g đào ngâm (4 quả đào)
-
Bánh quy Oreo 150 gram
-
12g bột gelatin
-
kem tươi 400ml
-
50g bơ lạt
Nguyên liệu làm Mousse đào
Mẹo hàng đầu: Bạn có thể tìm thấy đào ngâm, bột gelatin và kem đánh bông ở các cửa hàng bách hóa. siêu thị hoặc một trang thương mại điện tử nổi tiếng
Cách làm Mousse đào
Bước 1 Làm đế bánh.
Bạn cho bánh Oreo vào túi ziplock. Xay thật nhuyễn rồi đổ ra bát, tiếp theo bạn cho 50 g bơ lạt đun chảy vào bát trộn đều.
Lấy một cái khuôn tròn, lót giấy nến ở đáy khuôn rồi cho hỗn hợp bánh Oreo ở trên vào khuôn dàn đều rồi dùng thìa ấn xuống cho bánh thật chắc và mịn .
Sau đó bạn cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 30 phút .
làm đế bánh
Bước 2 Trộn các thành phần kem.
Phần bột gelatin bạn chia làm 2 cốc 8g và 4g, sau đó cho vào mỗi cốc khoảng 10ml nước. sau đó trộn đều
Bạn cho 400 ml whipping cream vào tô và đánh đến khi bông xốp. Sau đó vớt ra bát.
Đào ngâm bạn chia ra làm 2 phần. Một số bạn chọn vào máy rồi dùng máy đánh trứng cầm tay để xay nhuyễn . Tiếp theo, bạn đổ phần nước dào ra nồi rồi bắt lên bếp nấu cho nước hơi ấm.
Mixer mix kem
Tiếp đó, bạn cho 8gr bột gelatin đều đã ngâm vào nồi rồi ủ cho bột tan ra.
Sau dó, bạn cho hỗn hợp nước dạt dào vào quá whipping kem rồi trộn thật la dều.
Cuối cùng, bạn lấy phần bánh oreo đã đặt trong tủ lạnh ra rồi trộn hỗn hợp kem vào khuôn và trang bị đều. Sau đó, bạn đặt lại trong Ngăn mát tủ lạnh ngăn 1 giờ .
Lưu ý: Khi pha chế phần nước đào tạo, bạn hãy thử xem nếu nước hơi chua thì bạn có thể cho vào một ít đường.
Buac 3 Trang tri bánh
Phần đào còn lại bạn cắt mỏng để trang trí. Bạn quấn tròn từng miếng lại với nhau thành cánh hoa hồng. Bạn cho phần nước ngâm đào vào trong một cái nồi và nấu cho nước hơi ấm ấm rồi đổ ra tô rồi cho 4gr bột gelatin vào khuấy đều cho bột tan ra.
Bạn lấy khuôn bánh ra, bạn xếp những cánh hoa hồng vào khuôn. Sau đó, bạn múc từng muỗng hỗn hợp trên chế từ từ vào từng hoa hồng.
Cuối cùng, bạn đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho bánh được đặc lại.
Tham khảo: Cách làm bánh mousse chanh leo mướt mịn đơn giản tại nhà
Trang trí bánh
Bước 4 Thành phẩm
Bánh mousse đã cập nhật ảnh đại diện của mình. Khi ăn, bánh mềm mịn, vị chua chua ngọt ngọt lại bùi bùi cùng hương thơm thoang thoảng của đào thật hấp dẫn. Với món bánh này bạn có thể dùng để ăn chơi hoặc dùng trong các bữa tiệc đều được đấy!
Thành phẩm bánh mousse đào
2 Cách làm bánh mousse đào tạo nhiều lớp
Biến 180 phut Chuan is 10 phut Dành cho 2-3 người
Nguyên liệu làm bánh mousse đào nhiều lớp
-
3 quả trứng gà
-
thêm 90g
-
90g bột mì số 8
-
30ml dầu ăn
-
30ml sữa tươi
-
150g kem phô mai
-
120g kem tươi
-
30g được thêm vào bột
-
1 kề canh van
-
Thêm 5g gelatin
-
60g dào dạt
-
11 nhịp dào ngâm
-
Nước cốt chanh
-
Giá trị: ₫
Nguyên liệu làm bánh mousse đào nhiều lớp
Cách làm bánh mousse đào tạo nhiều lớp
Bước 1 Lam hỗn hợp de bánh
Bạn tách lòng trắng và lòng trứng đỏ ra 2 thành riêng, cho vào lòng đỏ trứng vài trứng vani và đánh đều.
Sau đó bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh lòng trắng với tốc độ nhỏ. Khi lòng trắng có bọt nổi lên thì cho 1/4 kềm cà phê muối và 1 kềm cà phê cốt nước chanh vào . Tiếp tục sử dụng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng lên. Bạn chia 90g thêm tối đa 3 lần trong quá trình đánh bông vào lòng trắng trứng. Tiếp tục cho 90g bột mi số 8 vào sử dụng nút đảo đều.
Làm bánh hỗn hợp
Cho lòng đỏ vào lòng trắng đã đánh bông rồi tiếp tục đảo đều lên. Cho tiếp 30ml dầu ăn và 30ml sữa tươi vào, tiếp tục sử dụng mặt đất đảo đều.
Cho hỗn hợp bánh vào khuôn
Bước 2 Nướng bánh vào tạo hình
Cho khuôn bánh vào trong nồi không dầu, chỉnh nhiệt độ 150 độ C và nướng trong khoảng 40 phút. Get you ra khuôn mẫu, đợi sẵn, bạn sử dụng dao cắt đôi bánh phần 2. Tiếp theo sử dụng khuôn kim loại hình vuông, nhấn xuống bánh để tạo hình.
Đó là trong tầm tay của bạn
Bước 3 Lâm trộn kem
Bạn cho vào tô 150g cream cheese, 120g whipping cream, 30g đường bột, 1/2 kề cà phê vani, 1 kềm canh nước cốt chanh rồi đảo đều, sau hungó cho choảng 3/4 hỗn hợp hỗn hợp hỗn hợp bà hô. 30 giờ sau.
Giống nhau cả thôi
Bước 4 Lâm hỗn hợp kem dào dạt
Bạn cho 60g đào vào phần kem còn lại. Thêm 5 g gelatin đã hòa tan vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh. Cho vào tủ lạnh 30 phút.
Làm kem đào trộn
Bước 5 Tạo một lớp thủy tinh.
Cho 3 g gelatin đun chảy, 40 ml nước cốt đào ngâm vào khuấy đều, xếp đào lát lên mặt bánh. Đổ hỗn hợp gelatin lên trên. Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là xong.
xây dựng một kệ kính
Bước 6 Thành phẩm
Bánh mousse đào xếp tầng trông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp của bánh. chua ngọt có mùi đào nhẹ Còn chờ gì mà không trổ tài ngay nào!
Bánh mousse đào nhiều tầng đẹp mắt, hấp dẫn.
Tôi hy vọng rằng từ bài viết trên. Cùng Bách Hóa Xanh khám phá bí quyết làm bánh Mousse đào thơm ngon, dễ làm nhé!
Xem clip Tiktok cách làm mousse đào nhiều tầng:
@bachhoaxanh.mwg Từ niềm đam mê bất tận với đào của mình. Chưa bao giờ nghĩ có ngày mình làm được món chuột mềm như trái đào này 😍#bachhosan #bhx #bhxonline #bachhoaxanhluong10tr1thg #moussecake ♬ Soundtrack – Bak Kwao GREEN Official
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm mousse hoa đậu hũ mềm mịn
-
Cách Làm Bánh Mousse Trà Xanh Chuẩn Ngon Tại Nhà
-
Cách làm mousse sữa chua dẻo thơm, ngọt dịu không cần lò nướng
Shop đào ngâm bán tại Bách hóa XANH:
món bánh nổi tiếng thế giới
món bánh nổi tiếng thế giới Nếu bạn là tín đồ của bánh ngọt hay là người yêu thích khám phá Bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cơ hội khám phá và thưởng thức những món bánh thơm ngon nhất thế giới…
món bánh nổi tiếng thế giới
